Whiskyknecht

Mackillop's Choice

Die neue Serie von Mackillop's Choice ist da, mit neuem Design der Etikette sowie mit weiteren Infos auf der Rückseite.
Bereits auf dem Markt sind Auchentoshan, Auchroisk und Ben Nevis. Weitere werden demnächst folgen.
Lorne Mackillop höchstpersönlich wählte die Fässer aus und steht gerade für die Qualität mit seiner Unterschrift auf der
Rückseite. Geliefert wird der Mackillops' Choice in einer schönen bordeaux-roten Karton Box mit Sichtfenster.

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Erster Red River Single Malt für 2011 geplant

An der Atlantikküste der Insel Lewis, die zu der Inselgruppe der Äußeren Hebriden gehört, hat in der Nähe des Ortes Uist eine kleine Brennerei namens Abhainn Dearg (Red River) 2008 mit der Produktion begonnen. Ausbau und Inbetriebnahme erfolgte in aller Stille. Die ersten Fässer wurden bereits gefüllt und damit ist die Abfüllung des ersten Red River Single Malt für 2011 geplant! Auf dem Gelände einer ehemaligen Lachsfarm, auf dem bis um 1950 auch illegal gebrannt wurde, hat Mark Tayburn die Distillery errichtet und nach dem angrenzenden Fluss Red River benannt. Hierzu verwendete er allerdings die gälischen Namensform des Flusses und es entstand die Abhainn Dearg Brennerei.

Hier handelt es sich um einen New Spirit, der am 10.2.2010 destilliert und im Juni 2010 abgefüllt wurde. Der Brand war gerade mal 4 Monate im Fass und gilt deshalb nicht als Single Malt Scotch Whisky, trotzdem wird er schon bald eine Rarität sein.

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Mosstowie

Aus der Distillery Miltonduff, auf dem Gelände des noch existierenden Benediktinerklosters Pluscarden, stammt dieser Mosstowie. In der Distillery Miltenduff wurde seinerzeit eine sogenannte Lomond-Brennblase eingebaut mit welcher der Mosstowie gebrannt wurde. Er war schwerer, rauchiger und öliger als der Miltenduff. Später wurde die Lomond-Brennblase wieder abgebaut und der Mosstowie wurde nicht mehr produziert. Ich denke ein gutes Stück für jede Sammlung.

Ardbeg

Von der Insel, aus einer der weltweit grössten Distillerien, stammt diese Abfüllung, welche in einer Menge von gerade mal 154 Flaschen, extra für Alambic Classique, Deutschland abgefüllt wurde.
Ein Ardbeg wie er im Buche steht, ein Feuerwerk aus Torf, Teer und Rauch, ein typischer Ardbeg.

Sollte jemand an einer der Flaschen Interesse haben kann er sich bei mir melden. Ich kann sie besorgen.